’07アオリイカ3!

今日は、最初から沖漬けにしようと、漬け汁を作って持って行った。

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釣った烏賊を生きたまま、漬け汁に放り込む!
ちょっと残酷!別名・・・地獄漬け・・・

 

いい色に漬かっている。一部、刺身にしてみた。

残りは、冷凍にして「ルイベ」で食べてみようと思う(^^♪

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