火入れ!

帰省中の息子たちのリクエストで
久しぶりのピザ窯に火入れしました。

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気温・・・30℃
この距離でも熱気を感じます。

息子たちは、小麦粉コネコネ!

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具を載せて

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その間に

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窯の温度は

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そろそろ、良いでしょう。(^^♪

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全部で4枚焼きます。

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こんな感じに焼き上がり
美味しいよ~っ!

後は、窯の余熱で

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「北あかり」をじゃがバター!!!

これもまた、美味しい~っ!

御馳走様!<m(__)m>
  

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