干柿取込！

カーポートに吊るしていた

庄内柿、取り込みました。

適度に水分が抜けて、いい感じに・・・(^^)v

一つ食べてみましたが、とっても甘～いっ！

あとは、箱に入れて蓋をして

冷暗所で熟成させます。

白い粉を噴いて

さらに甘く美味しくなる予定です。(^^)/