干柿は今!

干柿は・・・

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程よく、水分も抜けて
大分、小さくなりました。

もう少ししたら
取り込んで、箱に入れて熟成させます。

出来上がるまで、あと、2週間くらい・・・かな?

楽しみ~ぃ!(^^♪
  

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