干柿!

秋になると、
毎年、友人から柿をいただきます。

その一部を、干柿にするんですが・・・

去年は、カビが蔓延し、全滅!


今年は・・・


 

干す場所を、変えたのが良かったのか・・・

上手く出来ました!

IMGP2402.jpg

もう少し、白い粉が噴いて欲しいところですが・・・

甘くて、美味しい~ッ!

大成功!!!

感謝!感謝!御馳走様!
 

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