干柿！

秋になると、
毎年、友人から柿をいただきます。

その一部を、干柿にするんですが・・・

去年は、カビが蔓延し、全滅！


今年は・・・

 

干す場所を、変えたのが良かったのか・・・

上手く出来ました！

もう少し、白い粉が噴いて欲しいところですが・・・

甘くて、美味しい～ッ！

大成功！！！

感謝！感謝！御馳走様！