完成！ 2016年11月23日 ブドウ糖 糖分 熟成 白粉 庄内柿 干柿 大分、白粉も噴いて真っ白です。 バラツキありますが・・・(^^;) もう良いでしょう。 今年の干柿第1弾、完成です。(^^)v 甘～いんだなぁ、これが・・・ 美味しそうでしょ。(^^♪ 続きを読む
朝アジング！ 2016年11月05日 アジ アジング メバル 漁港 朝、アジングに行って来ました。 ちょっと寝坊して、現場に着いたときにはすでに、明るくなってましたけどね(^^♪ 波と風が強くて、磯場は断念！ 某漁港内で、アジを探してウロウロ・・・ アジ×23匹 メバル×2匹 アジの付き場を見つければ、釣れ続きますがこの位釣ると、なぜか、アタリが遠のきます。 群れの大きさなのか？時間なのか？付き場が変わってしまったのか？ 意外と、自分の集中力が…続きを読む
干柿は今！ 2016年11月01日 干柿 柿 庄内柿 白粉 焼酎 カーポート あれから、2週間！干柿は・・・ 程よく、水分も抜けて大分、小さくなりました。 もう少ししたら取り込んで、箱に入れて熟成させます。 出来上がるまで、あと、2週間くらい・・・かな？ 楽しみ～ぃ！(^^♪ 続きを読む
