予報は!

雨ですが・・・ 本格的な冬を前に、もう一度・・・ピッツァを・・・ と、カーポートの下に、ピザ窯を出して・・・点火! 焼き床を引き出し、炭を乗せ、火が点いたら奥まで押し込み・・・

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干柿!

あれから、ちょうど一ヶ月! 干柿が出来ました。(^^♪ 綺麗に粉を噴いた物があるかと思えば、 柔らかい物や、硬い物・・・等・・・色々! いったい、この出来具合の差は、何なんだろう??? 喰えば、それなりに美味しいから・・・まぁ~いっか!(^_^;)  

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